2020-08-06 人阅读
心仪民宿
虾公式手工年糕有了自己的品牌,走出宁波,走出浙江;“峰鲜缘”优质农产品联盟,白峰农产品知名度得以提升,卖出了好价格;线上线下多渠道联动,农产品销路不愁了,农民收入增加了……
日前,记者从北仑区白峰街道办事处获悉,近年来白峰街道以农合联为主体的社会组织,立足辖区的农业经济特色,以农户增收为目标,坚持党建引领,集结多方力量,助力乡村振兴收到明显成效。
据介绍,白峰街道农合联(农民合作经济组织联合会)以及农合联党支部自2017年相继成立后,致力于辐射带动街道内的农户。成立初期,农合联的会员仅包括农业产业合作社、家庭农场、花木种植户和年糕企业,共36家。目前,农合联的会员数量已扩充到51家,涵盖了农企、农户等农业生产有关技术和经营人员,不但有虾公式年糕、双石蘑菇、花木等农业主导产业,还向民宿、影视拍摄基地、物流等服务领域延伸。党建引领社会组织参与助力乡村振兴的白峰模式日趋完善。
农耕体验
线上线下齐吆喝特色产品更好销
“2000斤西瓜仅3天时间就全部销售出去了!”北仑名阳农庄农场主郑国树先生说起这事,既兴奋又激动。
6月初,郑国树农场里的西瓜成熟,2000多斤西瓜面临着滞销的窘境。长期以来,郑国树的西瓜都是在菜市场以及农场中进行销售,但今年却遇上了菜市场整修,销售途径受阻。
眼看大堆的西瓜卖不出去,焦急的郑国树联系上农合联。“我们主要通过线上团购群发布售卖信息,拍摄视频上传抖音平台,联系企业为员工作夏日福利等方式,3天时间就帮他销售一空。”农合联相关负责人周凤告诉记者。
眼下,线上销售、直播带货等风头正劲,为帮助农户解决销售渠道的困境,农合联提出了“田园课堂”,提高农户进行产品展示和网上销售的技能。
“田园课堂主要是针对农企和农户的个性化需求来展开,他们需要什么技能,我们就为他们准备对应的技能课堂。”周凤向记者说道,前期的田园课堂,他们请来专业的摄影人员,给农企和农户指导农产品的拍摄技巧,便于顾客更加直观、全面地了解农产品的特色,带动了线上的销售量。
线上销售量上升的同时,线下活动也在如火如荼地开展。周末或节假日期间,农合联在白峰的文旅线路——银龙线上,举办“田园微集市”,亲子课堂和农耕文化节,吸引了大量的本地人和旅客来挑选购买当地的特色农产品。
在田园微集市上,志愿者提前将农户的产品收集起来,在各驿站设摊销售。亲子课堂和农耕文化节的举办,更让旅客们通过亲身体验农耕文化,来感受白峰的农村文明,进行农产品采购。这些活动的举办,不仅仅带动了农产品的销售,也促进了白峰的乡村旅游。
为推进线上和线下之间的互通共享,农合联还专门建立了一个线上的微集市团购群,旅客可及时了解当季农产品的最新上市信息。
利兆生态家庭农场主胡千里向记者感慨道,今年4月份,农合联在筹备建立微集市的时候,他就积极参与其中。他家农场主要生产鸡蛋、糕点等产品,以前仅仅在朋友圈和线下店铺售卖。如今,通过线上线下联动销售,他每个月的收入增加了20%以上。
田园微集市
助力品牌创建拓宽产业链让特色产品卖得更远
日前,白峰虾公式手工年糕商标注册成功。这标志着,白峰年糕开始走上品牌化之路。据介绍,仅虾公式一带生产的年糕作坊,就有近十家,年销售额1亿元以上,占该街道农产品销售总量的六成,已成为当地农业产业发展的新风景。
当地人利用山海之利,在传统制作的基础上,加入海苔、桂花、艾青、芦稷(高粱)、六谷(玉米)、葱花等原料,加工出了金福、银福、红福、清福、紫福、厚福等六福系列的年糕。白峰福口乐食品厂是虾公式手工年糕的代表,年产值超过500万元。最初,该食品厂只是一家小作坊,在农合联的指导帮助下,申请了食品安全认证,逐步走向规模化生产之路。他们传承宁波年糕特色,创新各式各样的手工年糕,把舌尖上的年糕,演绎到了极致。
2018年,在农合联的帮助下,白峰虾公式手工年糕品牌顺利出圈,走红浙江省农博会。虾公式年糕嫩滑上口,久煮不烂等特点,不仅赢得了杭州市民的青睐,许多采购商也兴趣十足。虾公式手工年糕开始走出宁波,走出浙江。2019年,央视录制纪录片《螃蟹的征程》时,还特前来该年糕厂拍摄取景。
如今,白峰虾公式手工年糕品牌的知名度已经打响。周凤女士向记者表示,由于虾公式手工年糕不添加任何防腐剂,保质期较短,难以运输到距离较远的地方,为解决这个难题,农合联目前已同宁波大学梅山校区建立合作,拟提高年糕的食品安全,提升包装工艺,拓展年糕的产业链。
事实上,白峰的优质农产品远不止年糕,还有双石蘑菇、手工糕点、生态牛肉等等。农合联将这些农产品集中起来,取名“峰鲜缘”,统一包装推广。他们相信,在不久的将来,囊括白峰优质农产品的“峰鲜缘”品牌,必将为白峰的农户打开更广阔的市场。
打造农户集聚抱团平台探索文旅融合之路
当下,伴随着农业标准化、品牌化和系统化建设的逐步推进,白峰街道农合联又开始探索农户集聚产业的融合之路。
随着乡村旅游越来越受青睐,白峰街道农合联整合辖区的民宿资源,通过帮助拍摄民宿宣传片,指导和规范民宿的住宿标准等等,助力白峰的乡村旅游产业延伸。地处“银龙线”乡村旅游线上的心仪民宿,从建设初期的设计,到后期在各大旅游平台上的宣传和团建工作,处处都留下了农合联的身影。
不仅如此,农合联正在打造民宿与农户之间的产业集聚抱团平台,多方之间可互利共赢,扩大彼此之间的消费市场。另外,白峰街道还在着手影视拍摄基地的建设和射击场的改造。据悉,大型革命抗战电视剧《虎胆巍城》的拍摄,白峰太平村就是主要的取景地。街道拟通过影视文化基地和乡村旅游的建设相结合,探索出一条有特色的文旅融合之路。
白峰街道党工委副书记王曙辉介绍,随着这一揽子举措的落地实施,党建引领、社会组织参与助力乡村振兴的白峰模式将日趋完善,越来越多的农户将从中受益。
宁波晚报记者程鑫 实习生 王雨帆
通讯员 陈杨榀
来源:中国宁波网